Основоположники диет

osnovopolozhniki-dietБесконечные диеты… Кто-то сидит на них пожизненно, изводя себя голодом и без конца подсчитывая количество калорий; кто-то лишь изредка пользуется их «услугами», чтобы быстренько привести себя в форму. В любом случае большинство женщин знают, что за зверь такой эта диета, и как с ней обходиться. А кто начал «марафон» под названием «диета»? Давайте выяснять!

Основоположники диет

Впервые о диетах заговорили греки и это никого не удивляет, ведь в каких только областях не работали греческие учёные и мыслители. Гиппократ и Пифагор, древние гении, придумали самые первые диеты. Первая диета знаменитого Пифагора, которая исключала из пищевого рациона бобы и «животные» продукты. Знатока геометрии мучили кишечные газы, вот он и придумал для себя особый режим питания, чтобы избавиться от недуга. Потомки подхватили пифагорскую идею – и понеслось! С этого момента началась история диеты.

Индустрия похудения набирала обороты благодаря ещё одному основоположнику диет – Гиппократу. Его рационалистическиеosnovopolozhniki-diet взгляды легли в основу простейшей диеты, которая запрещала переедать. Врачеватель всех времён и народов полагал, что диету следует составлять учитывая возраст, профессию, место жительства, время года и самочувствие человека, о чём и написал в своём трактате «О диете». Какой всё-таки гениальный был человек?!

От товарищей «по уму» не отставал Асклепиад – древнегреческий врач, изложивший свои принципы построения диет. Именно его считают главным основоположником диетологии. Асклепиад заявил, что многие болезни излечиваются с помощью диеты, но диета должна быть правильно подобранной. Этот принцип поддерживают и современные диетологи, исследования которых включают в себя исторические достижения.

А каково современное значение диеты? Заглянем в словарик. В нём указано, что диета является специально разработанным режимом питания, основанном на количестве интервалах между приемами пищи, физических и химических ее свойствах и кулинарной обработке. Составлением диет для больных людей osnovopolozhniki-dietзанимается диетология – наука о лечебных системах питания.

Назначая диеты, специалисты исходят из обменных, функциональных, энзимных, патоморфологических и других нарушений, имеющихся в организме человека. В качестве выгодного фона для приема средств с терапевтическим эффектом выступает правильно подобранный диетический режим. Диета способна задерживать переход остро протекающих заболеваний в хроническую форму – в этом состоит её профилактическое значение.

Согласитесь, что основоположники диет: Пифагор, Гиппократ и Асклепиад двигались в правильном направлении при изучении диеты. В основу современной характеристики диетического режима, а также его принципов заложены в первую очередь их мысли.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *